夢京都ブログ

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2021.01.09

obu cafeの冬メニュー

寒さが身に染みるような気温が続きますね💦

京都は深夜なんと-4度👀

鴨川が凍ったレベルの寒さは久しぶりです❄️

これだけ寒いとめちゃくちゃ暖かいもの食べたくなりますね😌

色々冬メニュー出ている中で、嵐電嵐山駅の2階にあるobu cafeの冬メニューを今日はピックアップ📝

「石焼き五目あんのつけ七穀うどん」

鰹香る出汁に、 京都産「日吉ポーク」 と海老、 京丹波町産「大黒しめじ」 などのたっぷり野菜の旨味と甘みが溶け込んだ熱々の 和風とろみあん に、大麦、 黒大豆、 もちきびなどの7種の穀物 が入った七穀うどんはもちもちした食感で、 食べ応え十分❗️

「石焼き豆乳坦々のつけ七穀うどん」

柔らかい肉質が特徴の 京都産「日吉ポーク」 と 豆乳仕立てのピリ辛坦々スープ の相性ばっちり、 唐辛子🌶効果 で身体の芯からポカポカに😊

 

最後はスイーツ🍰

「たっぷりおしることきな粉シフォンプレート」

お餅入りのおしるこ と 自家製きな粉シフォンケーキ 、 温かいほうじ茶 の よくばり和スイーツセット 😋

シフォンケーキに添えられた生クリームやきな粉を入れるなどアレンジもできますね✨

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